黄豆芽怎么发?自制绿色黄豆芽教程
(相关资料图)
首先从选材入手,选择颗颗饱满、色泽发亮、豆瓣呈青黄白色的黄豆作为种子,然后找一个大小合适的小碗或者盘子,将黄豆放入器皿中,倒入自来水,将黄豆覆盖浸泡。泡至黄豆看起来都由圆形变成椭圆形了就是我们说的发了后,将水倒掉。
然后用浸湿过水的卫生纸将豆子盖住,这个时候器皿里应该没有水了。然后找个干燥暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。在就可以等着种子慢慢发芽啦。
豆子会陆续的发芽,过程中把没有发芽的豆子拿出来扔掉,因为可能发不了芽,或者是坏掉了。将发芽的豆子小心的放一个可以漏水的器皿里,注意不要碰掉了刚出来的小芽。在盆底垫上一些东西,类似木条木棍之类的,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏水的洞不要被堵塞了。就像花盆一样的,可以把多余的水排出来就好了。
然后就是浇水了。每次浇水都将自来水从豆子上面均匀缓慢地浇下去,争取让每一块豆子都能够浇到水,每天浇水的次数不限,次数多,豆芽就长得快。注意不要浇得太猛了。
待长到足够高,就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔,好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆子捡出来,豆芽洗干净,就可以做菜了。
总结:好吃不贵经济实惠,还可以自己在家试试养殖,吃吃自己种的无害绿色黄豆芽吧!
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